＜塩分、気を付けていますか？＞

「食事摂取基準(2020年版)」における食塩摂取の目標は、男性は7.5ｇ未満・女性は6.5ｇ未満です。このことをふまえ、厚生労働省は2024年度からの国民健康づくり計画「健康日本21（第３次)」では20歳以上の男女の目標値は1日あたり7.0ｇ未満としたそうです。

日本人の食事には意外と多くの塩分が使われ、特に外食が多い方は注意が必要です。ラーメンやそばなどの汁物や丼物・寿司などの外食には1食に約4~5ｇの塩分量になります。塩分を減らすために、汁物のスープは残す、あえ物や焼き物には酢やレモンを使う、しょうゆやソースなどは「かける」より「つけて」食べるなど日々の生活で減塩を心がけてみましょう