＜食中毒に気を付けましょう＞

８月も後半ですが、まだまだ暑い日が続きますね。この時期は食中毒に注意が必要です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポイントは「つけない」「増やさない」「やっつける（殺菌する）」です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以下の点に気を付けて、食中毒には十分に注意しましょう。
「つけない」⇒手には様々な菌がついています。こまめに手を洗いましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「増やさない」⇒菌は高温多湿で活発になります。冷蔵庫など低温で保存しましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「殺菌する」⇒ほとんどの菌は熱を通せば死滅するので、肉などは火を通すようにしましょう。